傳菜梯的使用已日益普遍，許多場合都會見到傳菜梯的運行，尤其對于各大酒店，傳菜梯儼然已成為了必備之物。

傳菜梯的安裝：

1、鋼絲繩：規格、型號應符合設計要求，安裝食梯時，鋼絲繩應擦拭干凈，嚴禁有強彎、松股和斷絲現象。

2、曳引機：曳引機在制造廠作過空載、額定載荷試驗和動作速度試驗，應有產品合格證。

3、曳引機承重梁：曳引機承重梁安裝符合設計和施工的規定。

4、轎箱上方的空程檢查：對重將緩沖器完全壓縮時，轎箱上方的空程嚴禁小于下式規定的數值： h=0.6+0.035V 式中 h- 空程小高度的轎箱和對重的空程嚴禁小于 30 毫米。

5、曳引輪、導向輪檢查：曳引輪的垂直度偏差大于或等于 1/2 毫米。導向輪端面對導向輪端面的平行偏差嚴禁大于1毫米。

6、傳菜梯限速器檢查：限速器繩輪、鋼帶輪、導向輪安裝牢固，轉動靈活，其垂直度偏差嚴禁大于 1/2 毫米。

7、曳引繩張力檢查：各繩張力相互差值不大于。

8、制動輪閘瓦調整：制動輪與閘瓦之間的間隙控制在0.7毫米以內，且均勻。

9、曳引鋼繩繩頭檢查：繩股彎曲符合要求，巴氏合金澆灌密實、飽滿、平整一致。

大體上酒店傳菜梯安裝的高度與承載量不會超過上述內容，但是對于特殊尺寸與承載量的要求，可以專門制作，這也是食梯的方便之處，而且在安裝上也很方便，占用的空間也不是很大。所以說，傳菜梯的應用已成為其發展趨勢。